GEOMARKETING RESEARCHES OF CONFECTIONERY MARKET CONJUNCTURE IN THE CONTEXT OF FOCUS GROUP DIAGNOSTICS
Keywords:
кондитерский рынок, геомаркетинг, маркетинг-микс, государственное управление, геосегментация, фокус-группы, экспорт, импорт, конкуренция, продовольственная безопасность, стратегия, прогнозирование, эффективность, потребительский спрос, Донецкая Народная РеспубликаAbstract
In the context of growing geopolitical turbulence, the confectionery industry of the Russian Federation and the Donetsk People’s Republic is analyzed as a strategically important segment of the food market that requires systemic state support and innovative methods of strategic regulation. The study substantiates the relevance of geomarketing (the “place” component within the 5P marketing mix) as a tool for diagnosing market conditions, identifying consumer focus groups, and optimizing the activities of business entities. The article presents the results of product typification based on international classifications, an analysis of foreign trade flows, and the identification of key geosegments of the confectionery market. Statistical, graphical, and analytical methods were applied to forecast the main indicators of market development for 2024–2026. The research revealed heterogeneous trends in the performance of both Russian and regional enterprises, including confectionery companies of the Donetsk People’s Republic. These findings highlight the urgent need for comprehensive measures of state regulation to enhance competitiveness and ensure sectoral stability. An organizational mechanism for improving the functioning of the confectionery market of the Donetsk People’s Republic has been developed, together with strategic directions for its modernization. These include product quality enhancement, diversification of the product range, transition to non-price competition based on innovations, and broader application of geomarketing instruments. The results of the study provide practical recommendations for public authorities and enterprises aimed at strengthening competitiveness, expanding export potential, diversifying foreign markets, and ensuring national food security under conditions of geopolitical uncertainty.Downloads
References
Герасименко О.А. Концептуальные представления геомаркетинга в системе маркетингового управления: 4G концепт геомаркетингового анализа // Управленческий учёт. Саратов: ООО «Финпресс», 2021. № 9-3. С. 623-628.
Герасименко О.А. Стратегическое планирование розничного бизнеса: актуализация и развитие контурных элементов геомаркетинга // Вызовы и решения для бизнеса: ВЭД в новых реалиях: сб. мат. III Междунар. внешнеэконом. науч.-практ. форума. Москва: ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова», 2023. С. 89-94.
Жуковская Ю.А., Кнотько-Мороз О.И., Антипенко Н.А. Инструменты маркетинга и менеджмента в различных сферах и отраслях народного хозяйства // Современные тенденции развития менеджмента и маркетинга: сб. науч. ст. Чебоксары: Чувашский гос. пед. ун-т им. И.Я. Яковлева, 2022. С. 53-56.
Скитёва Е.И., Ярмишко А.С. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности // Перспективы и тенденции развития менеджмента в XXI веке: сб. тр. III Междунар. науч.-практ. конф. / под ред. Т.Ю. Ксенофонтовой, Л.А. Кравченко. Санкт-Петербург: Петерб. гос. ун-т путей сообщения Императора Александра I, 2022. С. 87-90.
Шиманский О.В. Анализ тенденций развития высококонкурентного рынка в постпандемийный период (на примере рынка кондитерских изделий) // Россия и мир: развитие цивилизаций. Научное наследие и взгляды В.В. Жириновского на формирующийся миропорядок: сб. тр. XIII Междунар. науч.-практ. конф. Москва, 2023. С. 234-238.
Антинескул Е.А., Ремнева М.А. Предложение на рынке диетических кондитерских изделий: специфика и перспективы развития // Маркетинг в России и за рубежом. Москва: ООО «Финпресс», 2021. № 1. С. 46-56.
Николаев А.А. Особенности и перспективы современного продвижения кондитерских изделий на продуктовом рынке России // Естественно-гуманитарные исследования. Краснодар: ООО «Академия знаний», 2022. № 44(6). С. 225-230.
Илларионова В.В., Вербицкая Е.А., Попкова П.О. Обзор состояния потребительского рынка мучных кондитерских изделий // Инновации в индустрии питания и сервисе: сб. мат. V Междунар. науч.-практ. конф. Краснодар: Кубан. гос. технол. ун-т, 2023. С. 413-416.
Иващенко Т.Ю. Управление процессом принятия решений потребителей на рынке кондитерских изделий // Аллея науки. Томск: Изд. центр «Quantum», 2022. Т. 1. № 3(66). С. 252-258.
Малявина А. О рынке замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий // Кондитерское и хлебопекарное производство. Москва: Отраслевые ведомости, 2022. № 12(197). С. 14-16.
Алексеенкова Е. Пряный шоколад, «мини» и полная автоматизация: о трендах кондитерского рынка // Пищевая индустрия. Краснодар: ООО «Институт развития сельского хозяйства», 2021. № 1(45). С. 22-24.
Бегиева А.Ш., Хосроева Н.И. Маркетинговое исследование рынка кондитерских мучных изделий региона // Гуманитарные и социально-экономические науки. Ростов-на-Дону: Южный федеральный университет, 2023. № 6(133). С. 64-66.
Международная конвенция о гармонизированной системе описания и кодирования товаров. URL: https://customs.gov.tm/pdf/nomenclature.pdf.
Какао и продукты из него | Импорт и Экспорт | 2023. URL: https://trendeconomy.ru/data/commodity_h2?commodity=18&indicator=tv_wrld_share,TV&trade_flow=Export,Import&time_period=2023.
Сахар и кондитерские изделия из сахара | Импорт и Экспорт | 2023. URL: https://trendeconomy.ru/data/commodity_h2?commodity=17&indicator=TV,tv_wrld_share&trade_flow=Export,Import&time_period=2023.
Готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия | Импорт и Экспорт | 2023. URL: https://trendeconomy.ru/data/commodity_h2?commodity=19&indicator=TV,tv_wrld_share&trade_flow=Export,Import&time_period=2023.
Лола И.С. О совершенствовании методологии оценки и анализа экспортной конъюнктуры российских предприятий обрабатывающей промышленности // Вопросы статистики. 2023. Т. 30. № 3. С. 5-19.
Шпилько Т.Ф. Анализ спроса и предложения, влияющих на конъюнктуру товарного рынка // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. 2021. № 15. С. 53-57.
TrendEconomy – Портал открытых данных | Импорт и Экспорт | 2021. URL: https://trendeconomy.ru/data/commodity_h2/.
Dai C. A Method of Forecasting Trade Export Volume Based on Back-Propagation Neural Network // Neural Computing and Applications. 2023. Vol. 35. Iss. 12. P. 8775-8784. DOI: 10.1007/s00521-022-07693-5.
Германчук А.Н. Маркетинговое взаимодействие участников системы распределения товаров // Стратегия предприятия в контексте повышения его конкурентоспособности. 2021. № 10. С. 135-139.
Семёнов А.А. Исследование конъюнктуры кондитерских рынков в контексте геомаркетинга // Торговля и рынок. Донецк, 2021. № 4-1(60). С. 258-270.
Вдовин С.А., Барлиани А.Г. Алгоритмы геоаналитического и геомаркетингового исследования коммерческих объектов // Интерэкспо Гео-Сибирь. Новосибирск, 2022. Т. 5. С. 120-129.
Global Top 100 Candy Companies | Candy Industry 2023. URL: https://www.snackandbakery.com/candy-industry/2023/global-top-100-candy-companies.
Топ-30 предприятий кондитерской промышленности. URL: https://aspromservis.ru/stati/top-30-predpriyatiy-konditerskoy-promyshlennost/
Кондитерские фабрики и хлебозаводы. URL: https://candy-factory.ru/russia/donetskaya-respublika/donetsk.
Gerasimenko, O.A. (2021). Conceptual ideas of geomarketing in the system of marketing management: 4G concept of geomarketing analysis // Managerial Accounting. Saratov: Finpress LLC, No. 9-3, pp. 623-628. (In Russ.)
Gerasimenko, O.A. (2023). Strategic planning of retail business: actualization and development of contour elements of geomarketing // Challenges and Solutions for Business: Foreign Economic Activity in the New Realities: Proceedings of the III International Foreign Economic Scientific and Practical Forum. Moscow: Plekhanov Russian University of Economics, pp. 89-94. (In Russ.)
Zhukovskaya, Yu.A., Knotko-Moroz, O.I., Antipenko, N.A. (2022). Marketing and management tools in various spheres and sectors of the national economy // Modern Trends in the Development of Management and Marketing: Collection of Scientific Articles. Cheboksary: I.Ya. Yakovlev Chuvash State Pedagogical University, pp. 53-56. (In Russ.)
Skityova, E.I., Yarmishko, A.S. (2022). Marketing in industries and spheres of activity // Prospects and Trends in the Development of Management in the XXI Century: Proceedings of the III International Scientific and Practical Conference / Ed. T.Yu. Ksenofontova, L.A. Kravchenko. St. Petersburg: Emperor Alexander I St. Petersburg State Transport University, pp. 87-90. (In Russ.)
Shimansky, O.V. (2023). Analysis of trends in the development of a highly competitive market in the post-pandemic period (on the example of the confectionery market) // Russia and the World: Development of Civilizations. Scientific Heritage and Views of V.V. Zhirinovsky on the Emerging World Order: Proceedings of the XIII International Scientific and Practical Conference. Moscow, pp. 234-238. (In Russ.)
Antineskul, E.A., Remneva, M.A. (2021). Supply in the market of dietary confectionery products: specifics and development prospects // Marketing in Russia and Abroad. Moscow: Finpress LLC, No. 1, pp. 46-56. (In Russ.)
Nikolaev, A.A. (2022). Features and prospects of modern promotion of confectionery products in the Russian food market // Natural and Humanitarian Studies. Krasnodar: Academy of Knowledge LLC, No. 44(6), pp. 225-230. (In Russ.)
Illarionova, V.V., Verbitskaya, E.A., Popkova, P.O. (2023). Review of the consumer market for flour confectionery products // Innovations in the Food Industry and Service: Proceedings of the V International Scientific and Practical Conference. Krasnodar: Kuban State Technological University, pp. 413-416. (In Russ.)
Ivashchenko, T.Yu. (2022). Management of consumer decision-making process in the confectionery market // Alley of Science. Tomsk: Publishing Center "Quantum", Vol. 1, No. 3(66), pp. 252-258. (In Russ.)
Malyavina, A. (2022). On the market of frozen bakery and confectionery products // Confectionery and Bakery Production. Moscow: Industry Department, No. 1-2(197), pp. 14-16. (In Russ.)
Alekseenkova, E. (2021). Spicy chocolate, "mini" and full automation: trends in the confectionery market // Food Industry. Krasnodar: Institute for Agricultural Development LLC, No. 1(45), pp. 22-24. (In Russ.)
Begieva, A.Sh., Khosroeva, N.I. (2023). Marketing research of the flour confectionery market of the region // Humanities and Socio-Economic Sciences. Rostov-on-Don: Southern Federal University, No. 6(133), pp. 64-66. (In Russ.)
International Convention on the Harmonized Commodity Description and Coding System. URL: https://customs.gov.tm/pdf/nomenclature.pdf. (In Russ.)
Cocoa and cocoa products | Import and Export | 2023. URL: https://trendeconomy.ru/data/commodity_h2?commodity=18&indicator=tv_wrld_share,TV&trade_flow=Export,Import&time_period=2023. (In Russ.)
Sugar and sugar confectionery | Import and Export | 2023. URL: https://trendeconomy.ru/data/commodity_h2?commodity=17&indicator=TV,tv_wrld_share&trade_flow=Export,Import&time_period=2023. (In Russ.)
Cereal, flour, starch or milk preparations; flour confectionery | Import and Export | 2023. URL: https://trendeconomy.ru/data/commodity_h2?commodity=19&indicator=TV,tv_wrld_share&trade_flow=Export,Import&time_period=2023. (In Russ.)
Lola, I.S. (2023). On improving the methodology for assessing and analyzing the export situation of Russian manufacturing enterprises // Statistical issues. Vol. 30. No. 3, pp. 5-19. (In Russ.)
Shpilko, T.F. (2021). Analysis of demand and supply affecting the commodity market situation // Education and Science without Borders: Social and Humanitarian Sciences. No. 15, pp. 53-57. (In Russ.)
TrendEconomy – Open Data Portal | Import and Export | 2021. URL: https://trendeconomy.ru/data/commodity_h2/.
Dai, C. (2023). A method of forecasting trade export volume based on back-propagation neural network // Neural Computing and Applications. Vol. 35, Iss. 12, pp. 8775-8784. DOI: 10.1007/s00521-022-07693-5. (In Russ.)
Germanchuk, A.N. (2021). Marketing interaction of participants in the distribution system // Enterprise Strategy in the Context of Increasing its Competitiveness. No. 10, pp. 135-139. (In Russ.)
Semenov, A.A. (2021). Research of the confectionery market situation in the context of geomarketing // Trade and Market. Donetsk, No. 4-1(60), pp. 258-270. (In Russ.)
Vdovin, S.A., Barliani, A.G. (2022). Algorithms of geoanalytical and geomarketing research of commercial objects // Interexpo Geo-Siberia. Novosibirsk, Vol. 5, pp. 120-129. (In Russ.)
Global Top 100 Candy Companies | Candy Industry 2023. URL: https://www.snackandbakery.com/candy-industry/2023/global-top-100-candy-companies. (In Russ.)
Top-30 confectionery enterprises. URL: https://aspromservis.ru/stati/top-30-predpriyatiy-konditerskoy-promyshlennost/. (In Russ.)
Confectionery factories and bakeries. URL: https://candy-factory.ru/russia/donetskaya-respublika/donetsk. (In Russ.)
